スペイン北西部、注目の作り手

スペイン北西部で、透明感のあるワインを作る二人の若い作り手に会ってきました。アキリア（D.O.ビエルソ）のマリオ（写真左）と、ボデガス・ギマロ（D.O.リベイラ・サクラ）のペドロ（写真右）です。自分の仕事をとても愛している、そんな気持ちが伝わってきました。

そして、どちらの畑も風通しが良かったです。

現在、アキリアは日本未入荷ですが、BUDO YAから発送できます。お問い合わせください。

-ワイナリー訪問