白ワイン飲み比べ
高級品種のアルバリーニョ種とベルデホ種を使ったワインを飲み比べてみました。
飲み比べたワインは同じ様な価格帯の次の２種類です。
Eiral 2011
アルバリーニョ種100%
Pablo Padín社 メアニョ、ポンテベドラ
Diez Siglos 2011
ベルデホ種100％
Diez Siglos de Verdejo社 セラーダ、バリャドリッド
アルバリーニョ種のワインの香りはフルーティで若草の様です。
ただ、アタックが弱く、また、ちょっと甘く感じました。こういったさらりとした作りなのでしょうが、個人的にはもうちょっと濃い方が好みです。
ベルデホ種の方は、ブドウを感じさせる、はっきりとした味わいです。
スムースなアルバリーニョに対し、ぐっとくるベルデホと言った感じに思えました。
飲み比べて感じたのですが、二つのワイン、一番の違いは、ベルデホ種のワインの持つ飲んだ後の苦みでした。香りの違いよりもはっきりしていて判りやすかったです。