Juan Carlos Sancha氏のワイン試飲会

リオハ大学でも教鞭をとるJuan Carlos Sancha氏のワイン試飲会に行ってきました。

テンプラニーリョ・ブランコ、マトゥラナ・ティンタ・デ・ナバレテ、モナステル・デ・リオハ、そして農家別にボトル詰めされた全て樹齢90年を越すガルナチャ。絶滅危惧種の再生と、古い畑の保存に尽力しているフアン・カルロス・サンチャ氏ならではの、どれも個性的なワインでした。

詳しくは後日レポートします。

-ニュース, D.O.C. リオハ