スペインワイン BUDO YA

スペインにあるワイン専門店BUDO YAです。ワイナリー観光、クオリティワインのご紹介、ワイン関連の通訳・翻訳などを承っております。

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お勧めレストラン

BUDO YAお勧めワインを飲めるレストランとワインバーです。随時更新中!

八十郎商店
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築地御徒町綾瀬新富二丁目船橋飯田橋などに展開するワインバルです。
「大人の遊び場」をコンセプトに、本物の料理やワインをお手軽な価格で楽しめます。例えば、ワインは全て小売価格+980円以下。飲めなかった分はお持ち帰り頂けます。自社輸入のスペインワインを是非。

 

ワイン食堂 TAKEWAKA
takewaka

[赤坂]東京メトロ千代田線 赤坂駅一番出口より徒歩30秒。築地から直送される鮮魚料理の他、こだわりのお料理をビストロスタイルでお楽しみ頂けます。八十郎商店同様、自社輸入ワインは、特にリーズナブルな価格でワインを楽しめます。

 

MyLan
milan

[巣鴨]ワインとフルーツカクテルとボブ・ディランの店。ワインをもっとみんなの身近なものにしたいと、とてもリーズナブルな価格で提供してくれます。グラスやサービスには手を抜かず、最高の状態で飲ませてくれるので、同じワインがここまで変わるのかと驚きます。自社輸入のワインもあります。

 

アルドアック
ardoak

[代々木八幡]Ardoakはバスク地方の言葉で「ワイン」という意味です。名前のとおり、ワインの種類は常時300種類以上。伝統料理をベースにしながらも固定概念に囚われすぎない、仕立ての異なる2種類のお任せコースのみとなります。ワインのマリアージュがとても楽しいです。

 

エスタシオン
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[神楽坂]スペイン語で「季節」という名前のレストラン。季節の野菜をふんだんに使ったカジュアルすぎない洗練されたお料理と、ロゼワインがテーマ。彩りがとても美しく、見てるだけでも楽しいけれども、味わいはさらに素晴らしいです。ミシュラン・ビブグルマン。

 

エル・カミーノ
elcamino

[神楽坂]スペイン語で「巡礼の道」を意味する、スペイン北西部ガリシア地方に特化したお店。2階はカジュアルなバル形式で、4階は本格的なレストランになっています。どこか懐かしくて、その発見が新しい。そんな思いを共有したいというコンセプトです。

 

エル・ブエイ
elbuey

[神楽坂]スペイン語で「去勢牛」という意味のレストラン。赤身肉や野菜の炭火焼きを中心に、スペインタパスも豊富です。姉妹店にシーフード専門店「El Pulpo」があります。平日02時までという深夜営業も嬉しいです。

 

エル・ボガバンテ 346
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[京都]スペイン語で「オマールエビ」という意味のレストラン。レストランクオリティの30種類以上のタパスとリーズナブルなスペインワインがお勧めのガストロバル。要予約ですが、コチニージョ(子豚の丸焼き)がお勧めです。

 

遠藤利三郎商店
endo

[押上、神泉町]アカデミー・デュ・ヴァン の講師でもあり、日本のワインシーンの大きな影響を持つ遠藤誠さんのワインバー。神泉町、押上、角打ワイン、炭焼&WINE 利三郎の4店舗があります。自然派ワインの取扱も豊富です。

 

サル・イ・アモール
salyamor

[代官山]スペイン語で「塩と愛情」という名前のレストラン。料理に一番大事なふたつのこと。あえて日本人に媚びない、本物のスペイン郷土料理が食べられます。ミシュラン・ビブグルマン。

 

フェルミンチョ
fermintxo

[六本木]カタルーニャ地方とバスク地方の料理を中心としたメニュー構成。この2つの地方は海の幸、山の幸、野菜や川魚まで食材の宝庫です。スペインワインのトップクラスが揃うお店としても有名です。

 

プラテロ
platerop

[京都]明治時代に醤油専門店として創業し、酒販店を経て、現在はスペイン調理とワインのお店になっています。元が酒屋さんだけあって、スペインワインの種類はとても豊富で、ご購入頂いたボトルワインをその場でお飲み頂くこともできます。

 

PEP
pep

[吉祥寺] トラディッショナルなタパスとモダンなタパスが両方楽しめ、ワインのペアリングもストーリー仕立て。「イートグッドメニュー」がさりげなく提案されているそうです。

 

マリスケリア・ソル
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[六本木]シーフード専門店。毎朝シェフが築地で直接仕入れる新鮮魚介、季節の野菜を使った多彩なスペイン料理をお楽しみ頂けます。カバやシェリー、チャコリなど厳選されたモダンワインが豊富です。

 

La Cocina de Gastón
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[人形町]フードコーディネーターとして数々の有名ホテルやレストランでプロデュースしていたガストン・キーノ氏がオーナーシェフの、伝統スペイン料理、モダンスペイン料理、南米料理。スペインの家庭料理もお楽しみ頂けます。2016年12月 人形町で新装オープンしました。新しい住所はこちら。〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町1-5-12 Tel 03-6661-6375

 

La Panza
lapanza

[銀座] パエリアはもちろん、バラエティ豊かなお米料理を楽しむことができる専門店。"¡La panza llena, paellera vacía, corazón contento!" お腹が満たされると心も満たされる!そんな思いの詰まった素敵なレストランです。

 

La coccinelle (ラ・コクシネル)
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ご用途、ご予算、お好みの感じを伝えると、なんとなくイメージしていたとおりのワインをコーディネイトしてくれる、あなただけのワインフィッターです。『友達とパーティーをするので15000円で8本くらい。軽めのスパークリングとフルーティーな白、重めの赤と少し甘めのロゼワインを2本ずつ。ラベルが可愛いものがいいかな!』そんな簡単な言葉でご注文ください。選んでもらうという、ワクワクを。コーディネイト料は無料ですので、是非一度お試しください。


2017/01/23