スペインワイン BUDO YA

スペインにあるワイン専門店BUDO YAです。ワイナリー観光、クオリティワインのご紹介、ワイン関連の通訳・翻訳などを承っております。

ワイナリー訪問 D.O.リベイラ・サクラ

Adega Tear

2016/07/25

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自宅の半地下を利用してセラーにし、年間3000本~4000本を生産している小さなワイナリーです。畑は、0.5ha。リベイラ・サクラの農家の平均規模は0.05haだそうで、そういう農家は自らボトル詰めせず、ブドウを売って収入にしています。

手作業でボトル詰めし、一本一本コルクを打っていく機械を初めて見ました。


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