スペインワイン BUDO YA

スペインにあるワイン専門店BUDO YAです。ワイナリー観光、クオリティワインのご紹介、ワイン関連の通訳・翻訳などを承っております。

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ニュース

verema主催ワイン試飲会 その1

2016/12/01

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2014年6月23日にマドリッドで開催されたveremaのワイン試飲会に行ってきました。

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1962年創業のBodegas Sonsierra。Rioja Altaにあります。
リオハの白といえば、ビウラ。このワインは、カンタブリア山脈の麓で採れたビウラ100%を使用し、24時間全房でマセレーションして、アロマを引き出しています。アメリカンオーク80%とフレンチオーク20%で、4ヶ月ほどシュール・リーしています。樽熟成しているので、柔らかな厚みがありますが、爽やかさもあり、すっきりまとまった味わいでした。

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ラ・マンチャ地方にあるPago del Vicarioが、黒ブドウのテンプラニーリョで作る白ワインです。面白い取り組みだとは思いましたが、多少もたつく印象でした。

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アリカンテにある、Bodegas Sierra Salinasです。この白ワインは、モスカテルとシャルドネのブレンドです。シャルドネのみ、2ヶ月間樽熟成しています。モスカテルの甘い香りと、シャルドネの白い花の香り、樽熟成のほのかなバニラの香りが混ざり合う、とてもアロマティックなワインです。味わいは、かなり酸が豊かで、辛口。 アリカンテの美しい浜辺のテラスで飲んだら、さぞかし美味しいだろうなぁと思いました。

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ジェイダのRaimatが創業100周年を記念してリリースした新銘柄です。シャルドネ、チャレロ、アルバリーニョのブレンドです。一部のレストランや、ワインショップ向けの限定発売だそうです。

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D.O.Conca BarberáのAbadia de Pobletが作る、シャルドネ100%の白ワインです。世界遺産のポブレー修道院で醸造されています。千年ものワイン作りの歴史があり、元々はピノノワールの赤ワインが有名です。1989年にコドルニューグループがこのプロジェクトに参加し、2002年からAbadia de Pobletになりました。

シャルドネらしい、白い花の高いアロマを持ち、しっかりとしたボディがあります。ミネラルを多く含むので、わずかに苦みを感じ、全体を引き締めています。


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